Frischhaltebeutel für einheimisches Obst und Gemüse bestehen die globale Doppelzertifizierung- und erfüllen erfolgreich die Sicherheitsgrenzwerte der FDA und der EFSA

Kürzlich haben inländische Frischhalteverpackungsunternehmen wie Weifang Baileyuan nacheinander bekannt gegeben, dass ihre unabhängig entwickelten Frischhaltebeutel für körperlich aktives Obst und Gemüse offiziell die beiden maßgeblichen Zertifizierungen der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) erhalten haben. Damit gehören sie zu den wenigen chinesischen Frischhalteprodukten, die gleichzeitig die Tür zu High-End-Märkten in Europa und den Vereinigten Staaten geöffnet haben, was zeigt, dass inländische Frischhaltematerialien hinsichtlich Sicherheitsstandards und technologischer Innovation eine globale Gleichstellung erreicht haben.

Es versteht sich, dass es erhebliche Unterschiede bei den Marktzugangsschwellen zwischen Europa und den Vereinigten Staaten gibt. Die US-amerikanische FDA führt ein „Substanzliste + Grenzwert“-Überwachungsmodell ein, das von Produkten verlangt, Migrationstests gemäß den in Titel 21 CFR Teil 177 festgelegten Standards zu bestehen, um sicherzustellen, dass die Migration von Substanzen wie Blei und Weichmachern unter 10 mg/dm² liegt. Ein technischer Direktor aus Baileyuan gab bekannt, dass das Unternehmen ein halbes Jahr damit verbracht hat, Tests in einem Drittlabor durchzuführen, das über eine ISO/IEC 17025-Qualifikation verfügt, eine Chemikaliensicherheitsdatei mit toxikologischen Daten eingereicht und schließlich eine FCN-Nummer (Food Contact Notification) erhalten hat.

 

Die Überprüfung durch die EFSA der Europäischen Union konzentriert sich stärker auf die Einhaltung der „Positivliste“. Die Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 legt einen strengen Grenzwert von 0,05 mg/kg für Stoffe wie Bisphenol A (BPA) fest. Unternehmen sind außerdem verpflichtet, Tests unter Extremszenarien wie hohen Temperaturen und Langzeitkontakt zu bestehen und technische Dokumente zur Rückverfolgbarkeit 10 Jahre lang aufzubewahren. Die Frischhaltebeutel verwenden aktive Masterbatches aus natürlich geröstetem Vulkangestein; Aufgrund des Verzichts auf chemische Zusatzstoffe bestanden sie die Inhaltsstoffeinspektion der EFSA erfolgreich.

„Die Doppelzertifizierung ist ein Prüfstein für Qualität“, betonte ein Branchenexperte. Solche Produkte erreichen eine physikalische Frischhaltung, indem sie Ethylen absorbieren und negative Ionen freisetzen, was im Vergleich zu herkömmlichen chemischen Frischhaltungsmethoden eher den Bedürfnissen europäischer und amerikanischer Märkte entspricht. Derzeit sind diese Frischhaltebeutel in den Kühlkettensystemen von Supermärkten in Europa und den Vereinigten Staaten angekommen, und das jährliche Exportvolumen wird voraussichtlich um 30 % steigen.